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第708章 看餓了


“你就不能不那麽較真,瞧你切個面,切了多久了?”王婷十分無語。

林安簡直有強迫症,每一根面條都要保証切到粗細均勻,多浪費時間啊。

明明剛剛那麽襍亂的家常米粉都通過了比賽,可見對於外貌,評委竝不過多看中,反而更加看中的是味道。

經過這麽多道工序,綠豆面的風味已經絕佳了,林安乾嗎還要把時間浪費在切面上啊。

“又有人送食物過去了。”

“居然送的是廣東早茶?”

林安兩耳不聞窗外事,任憑廖華華和王婷怎麽抱怨,手上動作依舊不緊不慢,保持著每一根綠豆面都粗細大小均勻,就跟機器切出來的一般工整。

王婷和廖華華的注意力,早被那一小籠一小籠精美的食物所吸引。

因爲這一次上料理的動作極大,陣勢極華麗,每一道料理都是穿著中式旗袍的美女派送,所以,除了現場觀衆紛紛好奇的拉長了脖子,在會場中央比賽的學子,不少也投來好奇的目光。

廣東早茶誒,各種精美的食物,種類繁多,光是看都讓人看餓了。

“誒,真是沒創意,居然做早茶。”龍耀不屑道。

楚香君卻有些好奇,因爲,楚香君還沒有喫過廣東的早茶。

龍耀看著楚香君似乎很有興趣的樣子,於是笑嘻嘻討好道:“小君君,爲了感謝你的救命之恩,這周結束後,我帶你去喫廣東早茶怎麽樣?”

“好啊!”

楚香君隨口答道,海港距離廣東就衹有一個海關之隔,要過去十分方便。

龍耀有點不敢相信自己的耳朵:“你這麽隨便的就答應了?”

“是啊,準備好你的錢包。”

作爲仙廚候選人,楚香君自然要搜羅天下美食,嘗遍所有美味,兵家有雲,知己知彼百戰百勝。

關於廣東早茶,楚香君在李主任給的海港美食典裡面看到過相關記載:廣東早茶是一種漢族民間飲食風俗,早在清代同治、光緒年間,就有“二厘館”賣早茶。

廣東的茶館有早茶、午茶和夜茶三市,以飲早茶的最多,茶樓的早市清晨四點左右開門,茶客坐定後,便可以點茶和糕點,廉價的謂“一盅二件”,一盅指茶,二件指點心的數量。配茶的點心一般都是受大衆喜愛的,例如乾蒸馬蹄糕、糯米雞等,隨著時代的發展,近幾年還增加了西式的糕點。

廣州人講究“食不厭精”,但點心的價格是高低都有,窮富皆宜,深受大衆喜愛。

在往屆比賽中,也有學員選擇做早茶,但都以淘汰告終,而這一次,陣勢如此之大,不少學員紛紛好奇,是誰這麽有膽量,要挑戰“早茶”這麽既簡單又睏難的項目。

在看歷史資料的時候,楚香君就對廣東早茶心馳神往。

楚香君原本打定主意這次比賽結束後順道跟夏侯欽一起去廣東喫早茶的,誰知道物是人非。

所以,在看到那些被呈現在LED屏幕上的精美的點心,楚香君眼底閃過一抹自嘲的笑。

可是……