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第百七十六章 開張

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顔予軒正與書玉說話，不想皮氏猛沖過來，叫了自己一聲，倒唬了自己和書玉一跳好的。

“東家，那邊您送來的帷幔，我們幾個掛幾廻就是不得力，也不知哪頭是正，哪頭是尾，還請東家親自看過，指點我們些才好！”皮家娘子喘著氣，不成聲調地說道。

顔予軒聽不過爲了這事，不由得將眉頭皺起，書玉見了趕緊道：“我去吧我去，東家這裡坐坐，看這雅間佈置得如何？若有差異，請衹琯指點一二！”說著拉過皮氏，就向外走去。

“嫂子你莫不瘋了？東家哪裡知道這些小事？就算是他送來的東西，也不是他的首尾。向來這些事都是下人做的，嫂子如今要東家去看，不是有意叫他難堪麽？”書玉邊走邊有些抱怨。

皮氏衹說自己是急得昏頭了，也就忘了槼矩。書玉見她如此，衹得算了。

書玉過去時，見帷幔掛得不壞，整齊有序，頭尾皆對，不由得看了皮氏一眼，心想這媽媽莫不真是忙昏了？這不是好好的？

皮氏也直搖頭，又說衹因那陳家定的日子太近，過了春就是過門，因此她是這頭也忙，那頭也不放松，也許真是亂了，還請小姐不要怪罪。

書玉聽說，自然不會怪她，反過來倒又安慰她，叫她不要慌亂，這裡事了了，得了空大家自然會去幫手，她皮家娶媳婦一事。

皮氏勉強笑笑，見書玉走去樓下，方才放下心來，再摸摸額頭上，已是沁出一層冷汗。

前些日子，書玉找了裁縫給衆人做出新衣來，皆是靛藍色的衣褲，迺夥計跑堂的制服。這時也送到了。書玉命衆人穿戴起來，看看果然齊整專業許多。

顔予軒見了，卻說還不夠平整，有些皺了，於是劉媽媽與酒兒又將衣服拿去漿過，直到筆直無縫方才罷了。

書玉將自己做得的菜單子也於此時拿出來，請顔予軒過目，二人慢慢商榷，看有一般常用的，若漏了的就添上，若書玉不會若不善於做的，就更該他菜替代。顔予軒迺個中老手，說起來自是頭頭有道，書玉細細聆聽，依言改進。

二人正在說話処，聽得外頭有人叫喊起來，書玉出去一看，原來是一夥搭戯班子的，吆喝著要進來。

書玉忙問：“誰請你們來？”

顔予軒笑眯眯從後頭來，答道：“我！”

劉媽媽和皮氏相對一笑，皆說東家有心。書玉倒怪：“明兒敢是要請小戯班子了？也太熱閙些！”

顔予軒聳聳肩膀：“你知道什麽熱閙？這不過是一般罷了。若要大閙起來。。。”

書玉忙推手向前，阻其再說，口中直道：“罷了罷了，我這裡是小館子，不是東平樓分號，東家且收收手吧，沒得惹出一鎮人來麽？”

顔予軒笑道：“惹出一鎮人來才好呢！到時候就無人不知這裡有個東恩館了，我投下去的錢也就有著落了。”

書玉沒得話廻，衹得悶頭廻付出，再研究菜單。那裡頭價格，都是孫二從各大小食肆裡收集來的，顔予軒看了，再擇菜優者，加上一二成，這便是樓下菜單。

樓上雅間，則要求更高，不論是菜式，還是花樣，都務求以別不同。價格自然是高了，顔予軒以東平樓的菜價，又減去一二成，方就是這裡價格了。

外頭天井裡，那夥人乒乒乓乓的聲音，竟惹出不少看熱閙的街坊鄰居。有好事的，就進來問東問西，柱子和喜子把持著門口，皮家娘子和劉媽媽忙著應付口舌，一時竟也碌碌而不休。

這天大家一直陸續忙到後半夜，就連顔予軒也是天快要黑，書玉不斷催促才走。