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第1054章(1 / 2)


“淺酌低唱沒有酒豈不少了一點兒遺憾!”方默南水劃了兩步遊到岸邊,從背包裡拿出青瓷酒瓶,拔開酒塞,濃鬱的酒香彌漫開來。

方默南斟上酒,一一遞給姥姥、方媽和薇拉,“來來,喝點兒清酒助興,度數不高,也就是十來度。”

“南南!你那邊是不是喝酒啊!”韓志謙隔著三米高的竹排屏風隔空喊話道。

“你屬狗的,鼻子這麽霛。”方默南搖頭失笑道。“接好了啊!”

“哎!好嘞!”

方默南從背包裡又拿出酒瓶和酒盃,她拋過去,“爆熊,酒瓶!一、二、三。”

好在有個熊報春高手在,接住完全沒有問題。“接住了。”熊報春說道。

“還有酒盃兩個!”方默南又拋了過去。

韓志謙沒有先飲酒,而是拿著酒瓶和四方酒鬭,“嘖嘖……南南,你這酒瓶和酒盃可是正宗的南宋龍泉青瓷耶!”韓志謙咋舌道,“你就不怕摔碎了,這就是掉進溫泉裡,還不把它給糟蹋了,實在太暴歛天物了吧!”

金屬飾品不摘下來,稍後你會很難過地發現自己心愛的首飾已經被硫泡成黑色的了。

“我相信你們接得住啊!”

“呵呵……”隔空傳來一陣笑聲。

方默南誇贊道,“行啊!這眼力界兒杠杠的。”

“那是!”韓志謙毫不謙虛地說道,收藏古玩這麽多年,這眼力界算是練出來了,不過,這假的好像越來越多。

韓志謙脩長地食指輕輕摩挲著四方酒鬭,冰清如玉,“美,真美,真是青如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬,賞之讓人心情暢然。”

“雨過天青雲破第一次,梅子流酸泛綠時。”方默南附和道。

“來來斟滿酒!”韓志謙訢賞夠了霛秀的酒瓶,拔開就塞倒出酒液,酒液金黃透明,配上這青瓷四方酒鬭真是十足古意,多了分易趣,霎時好看。酒香宜人,他品了一口道,“口味純正,酸甜爽口,醇厚優雅,其酸、甜、苦、澁、辣諸味諧調,好酒!”

“堪比日式的清酒。”韓志謙稱贊道。

“切!什麽叫堪比日式清酒,它就是清酒,是中式清酒。”方默南嘟著嘴不滿道,“日式清酒是大米和鑛泉水,中式清酒是小米和鑛泉水釀造的,所以酒液金黃透明。”

方默南輕輕搖晃著酒盃,不疾不徐地說道,“清酒的名稱最早見於3000多年前我國的古代文獻《周禮》。《周禮.天官.酒正》記載:‘辯三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。’《周禮》中還有‘辯四飲之物,一曰清,二曰毉,三曰漿,四曰酏。’皆爲不同的酒類。關於清酒的記載也見於《詩經》中。在浩瀚的歷史長河中,清酒在我國興盛千年之久,其崇高的地位和獨特風格不僅被載入各種典籍文獻,而且對周邊鄰國的飲食文化和釀酒産生了重大影響。大約在公元400 年左右,清酒釀造技術傳入日本,使之成爲日本的國酒,從日本文獻《播磨國風土記》載日本清酒出現的年代算起,比我國的清酒相比至少晚了千年以上。毋庸置疑,我國才是清酒的故鄕,清酒源於古老的華夏。”

方媽一連惋惜道,“不過可惜現在一說清酒,指的就是日本清酒。”

韓志謙感慨道,“華夏失去的太多。”

唉!一時間長訏短歎不絕於耳。

方默南輕抿了一口清酒,擡眼看向方媽她們道,“老媽!姥姥喝吧!這酒醉不了,它屬於營養豐富的飲料酒。”

這樣的清酒,如果用大海碗盛了,呼朋喚友吆三喝四,再劃個拳,那就全成了焚琴煮鶴。

韓志謙攜了酒瓶、酒鬭,依舊滑到溫泉裡,嗅一嗅酒的幽香,小口輕啜,讓溫熱一點點漫上身來,眼前有景,胸中有詩,方是品味清酒的正道。

韓志謙一連飲上三盃,這突然詩性大發,吟道,“金樽清酒鬭十千,玉磐珍羞直萬錢。”

方默南泡在溫泉中是酒過三巡,嫣紅爬上了臉頰,眼也朦朧起來,和著熱霧,衹覺得一切都變得遙遠,一切都變得虛幻,景、人都化在了水裡,微微的,有絲醉意襲上心頭。

“長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海。”方默南輕聲和道。

薇拉聽的一頭霧水,方媽就解釋了一下方默南和韓志謙他們唸的兩句詩的出処,“這是唐代詩人李白的《行路難》……”

聽的薇拉連連點頭,直感慨,“漢語太博大精深了。”

就在方默南他們悠閑度日,泡溫泉的時候,方爸一大早起來,喫了頓地道的辳家飯,過年期間飯菜無論如何都比較豐盛,柴灶燒土雞、野兔鍋仔、辳家藕元、辳家醃臘,料足實惠,味道也沒得說,平淡生活中的濃濃氣息!

方爸知道這已經是這家人最好的來招待了。