“我們把煮開的紅豆水倒入放好綠茶的容器裡，加入白糖讓它融化，也可以選擇冰糖或者蜂蜜，往已經倒出水的煮紅豆的加熱器裡再加入涼水繼續煮，直至紅豆全部綻開花。”

“下一步，把紅豆水裡浸泡的綠茶用過濾網過濾出來。”

“待紅豆茶水微涼之後加入牛奶，制成紅豆奶茶，放入冰箱裡進行冰鎮。”

“我們奶茶裡的珍珠選用的是西米，而不是傳統的地瓜粉。爲什麽選用西米，而不是地瓜粉，這個是我師父李阿姨定下的，她說西米的口感更好。”

“我們把西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。”

“最後一步，把煮熟的紅豆和西米撈出放在盃子裡，加入冰鎮好的紅豆奶，一盃清涼的紅豆奶茶便制作成功！”

孟林拍了拍手，再次四十五度仰望天花板，一臉得意的神情。

“師父這不是在做奶茶，而是在做一件工藝品啊！難怪這麽好喝！”林夢繼續很崇拜地看著孟林。

“嗯，人生在世，無論做什麽事情，都要精益求精、做到最好，衹要你用心付出了，別人就能感受得到。”孟林點了點頭。

“謝謝師父的雞湯。”

師徒二人一個教、一個學，兩人都是比較內向的性格，但遇到一起之後，就象多年的好友重逢了一般，感覺很是投機。

孟林又挑了其它幾種奶茶的制作方法逐一傳授給了林夢，以後就可以把奶茶制作方面大部分的事情交給她去做了，孟林可以專心負責顧客方面的事情了。

客人多了、經營走上正軌之後，孟林還要再招聘幾個人，到時候他就可以做撒手掌櫃了。

……

雖然林夢沒有在店面裡拋頭露面，但不知道是不是她帶來的好運，又或者是周六的原因，奶茶店今天的生意很不錯，兩人一直忙到晚上九點多鍾，才送走了最後幾位客人。

一天下來一共賣了三百多盃奶茶，孟林初步核算了一下，淨利潤大概一千元左右。

奶茶店衹要位置好，真材實料做出口碑來，不擔心會虧損。

幸虧有林夢幫忙，不然的話，孟林今天根本應付不過來。

“辛苦了，這是你今天的報酧。”孟林加了林夢的微信，給她轉了三百元過去。

“沒有這麽多吧？師父你是不是算錯了？”林夢搖了搖頭。

“差不多的吧？你到店來十個小時，一刻也沒休息。”孟林很堅持。

“哪有那麽誇張？”林夢很堅持，衹收兩百元，不然就不收。

孟林沒辦法，衹好先給她轉了兩百元過去，然後把那一百元給她記下了，以後她要用到錢的時候支取給她。

“這麽晚了，要不……你就在店裡休息吧，樓上有房間，你一個人住，把房門反鎖了誰也進不去。”孟林看了看時間，又看了看外面清冷的街道，向林夢提議了幾句。

“那個……算了，我還是廻學校吧，我學校離這裡不遠。”林夢連忙搖了搖頭。

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