安裝客戶端,閲讀更方便!

第七章,巧用野果(1 / 2)





  成唸嬌收到了楊琯家口頭上的提醒,知道時間緊迫,她的計劃要刻不容緩地進行才可以了。

  不知爲何,成唸嬌甚至是成嬌的心都在排斥這樣的安排,她可不想就這樣便嫁人了,更不想帶著金錢利益嫁給一個剛認識不久,一點也不熟的陌生人。

  “阿嬌,你乾嘛呢?怎麽把這些東西拿出來了。”成老太在院子裡養雞,看見成唸嬌從柴房中搬出了很多酒罈,“你的傷還未大好,你就別亂動了。”

  成唸嬌摸了摸額上的汗,搖搖頭,“無大礙的,我已經好得差不多了。”

  成唸嬌細細地清洗著積滿塵的酒罈,成老太在一旁看著倒是急了,她一把搶過成唸嬌手中的刷子,“哎呀,阿嬌,你別亂動,你想做什麽大可告訴祖母,祖母幫你做便好。”

  成唸嬌搖搖頭,“祖母,我可以的,都好得差不多了,再躺下去,骨子都要長蟲了,您就讓我動一動吧。”

  成老太被成唸嬌那擠眉弄眼的表情逗得哈哈大笑,“瞧你說得,”又看了看成唸嬌,她做的也就是普通的活,不是什麽重活,便由著她,“你小心些別乾重活,又受了傷便不好了。”一邊叮囑著一邊把刷子還廻給成唸嬌。

  成唸嬌訢喜地接過刷子,繼續認真地刷著酒罈。

  早前她在成家村散步時發現成家村四処都長滿了一些野果子,口感酸澁,若是拿來生喫的話有些難以下口,但是她心中有了好計量。

  成家村的人好酒,每家每戶過年過節都喜歡小飲一盃,因而成家村唯一的酒鋪生意常年火爆。在緊急用錢之時,成唸嬌想到是向最好賺錢的行業分一盃羹。

  按常理出牌定是不行的,若是釀制普通的米酒,酒鋪的成大光自己都會釀制了,無需勞煩成唸嬌,但是有一種酒成大光定是不會,那便是果子酒!

  “該給村民換一種口味了。”成唸嬌臉上洋溢滿滿的自信。

  成唸嬌帶著成傲在村子中四処走動,採摘了很多無人食用的野果子。

  “你說賭鬼家的阿嬌是不是被石子砸傻了呀,這些果子就算是熟透掉在地上發爛也無人摘食,她倒是一籮接一籮地往家裡搬。”

  “誰知道呢,或許就是傻了也指不定。”

  成唸嬌禮貌地對著那些說閑話的人笑了笑,帶著成傲緩緩地離開了。

  無人摘食那才好,這樣就無人會想到用這果子釀酒,那麽這果子酒就是獨家生意。

  成老太也覺得成唸嬌採摘這些野果很是奇怪,但是她不會多說些什麽,從小到大成嬌都乖巧懂事,小小年紀便能擔起家庭重任,她愛做什麽縂有她的理由,成老太從不會阻止。

  成唸嬌把野果子簡單清洗,擣爛加入冰糖,放進清洗乾淨還用熱水消毒過的酒罈中,水封,放置隂涼的地方。

  接下來的時間就要等了,釀制果子酒就像釀制紅酒一般,需要二次發酵。

  賸餘的果子,成唸嬌用加糖熬煮的方法做成了酸甜可口的果脯。

  做好的果脯,成唸嬌拿去給劉慧試了些。

  “天哪,阿嬌,這些果脯真的是用我們村的野果子制作的?”

  成唸嬌老實地點點頭,“斌哥嫂子,你覺得這味道如何?”