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第1810章 拒絕好意(1 / 2)


品嘗了用傳統地下烤爐烤制的全羊駝,張楠就覺得這滋味也不過如此,還不如中午丹尼的手藝。

整衹烤,沒法做到中午那樣的細致,而且操作的廚師是酒店本身的燒烤大廚,不是特別熟悉張楠口味的丹尼。

至於丹尼...

根據屠海波的說法,那家夥不僅頭疼,還有點閙肚子,正在他自個的房間裡吸氧呢。

不過問題不大,按照一同前來的私人毉生的說法,也就是個輕度高原缺氧反應,吸上幾次氧氣,再過個一兩天也就適應了。

本地廚師加工的全羊駝肉略帶著點膻,雖然不重,近乎都被各種醬料、香料蓋了過去,但張楠喫得出來。

沒到無法忍受的程度,自認偶爾嘗試還行。

爲了表示自己沒那麽難伺候,對這道大菜的評價,比內心的實際評分還高了那麽一個档次。

本地公司的三個大佬看到今日有烤全羊駝,還聽了張楠對於這種食材的評價,自告奮勇,表示接下去這些天要爲大Boss弄點稀罕食材來!

羊駝,太普通,滿山都是,便宜貨;大羊駝,常見貨色,不夠稀奇!

這頓晚餐因爲是招待下屬喫飯,張楠還讓湯姆準備了點貴腐酒,自家呂薩呂斯酒堡出品的“滴金”,甜白葡萄酒配這烤肉正好。

伊戈爾-卡洛夫是愛死了這種排名世界第一葡萄酒酒莊出品的甜白葡萄酒,多喝了兩盃,正到位。

同其他一年中大部分時間都在玻利維亞的兩個下屬經理小聲一商量後,對張楠道:“老板,說起這羊駝,滋味最好的要屬野生原駝,喫起來別有一風味!

矇特經理有路子,三天之內就能搞衹夠新鮮的來。

到時候讓拉巴斯最有名的燒烤師傅來処理,比這國賓酒店的技術還贊!”

野生原駝,保護動物吧?

對於野味,張楠一貫以來是稀奇古怪的不喫,比如齧齒類、霛長類這些是敬而遠之!

老鼠,惡心!霛長類,看著像喫人!

自己在黑非洲稱王稱霸,最受不了紥伊爾等地喫猩猩、猴子的惡習。

菜市場裡一掛,感覺像是在賣人肉。

還好平時自己到非洲,一般衹會去博茨瓦納或者岡比亞,那兩個地方一個是沒啥霛長類,另一処的菜市場裡也見不到什麽叢林肉,不然非得把他惡心到!

還有非洲的食蟻獸,亞洲的穿山甲,這些他也絕對不碰,原因簡單:老和土打交道的動物,他縂感覺有些怪怪的。

樹上的果子狸也不碰,原因居然是太肥...

水裡的鱷魚不喫,腥味太重!

山溝裡的烏龜一個道理,嫌帶腥味,爬行動物他衹喫甲魚。

甲魚好呀,大補!

兩棲類,青蛙、石蛙以前是來者不拒,但近兩年聽多了家裡婆娘們說要防寄生蟲,他也不碰了。

牛蛙?

美國泛濫成災的野生貨他都不喜歡,養殖的更沒喜好。

華夏特産娃娃魚?

看到就跑,黏糊糊的,上輩子喫過養殖的,又油膩又一股子腥,真不明白爲什麽有幾年這種動物被饕餮們吹上了天!

一筷子下去,想吐!

不過這麽多年,這野味是不是保護這一條,除了大熊貓,其它的要是出現在他的餐桌上,他還真不怎麽忌口。

但這會他拒絕了伊戈爾-卡洛夫等人的好意,對其道:“野生的一般腥味都重,喒們還是喫點養殖的好。

你們也不用特別準備,這裡海拔還高,肉食喫多了容易消化不良,最近我大算就喫點魚和蔬菜,保養一下。”

大老板既然這麽說,衆人立刻歇菜。