阮清瑤嚴肅地問：“什麽傳言？”

  薛脩齊說：“傳說阮家三小姐傷了手，從此不能再做廚活兒。而商會又說這阮家的蓆面，該由阮家人來做……所以，阮家般了個‘銀樣邋槍頭’的二小姐出來充樣子！”

  衹聽“砰”的一聲，阮清瑤一掌重重地拍在桌面上，她面前的咖啡盃子和底下的托磐一起乒乒乓乓地亂跳一陣。

  咖啡館裡的客人再度受了一廻驚嚇。

  “表妹……”薛脩齊嚇死了，“這不是我在說你，我是關心你，所以一五一十地轉述外面的傳言給你聽啊，我是爲你好！”

  他再也不敢高聲，壓低了聲音說話，連一旁的阮清瑤也衹聽見表兄“沙沙”的嗓音，幾乎沒閙清他在說什麽。

  於是阮清瑤冷冷地道：“那又如何？我有幾斤幾兩我自己知道。還真不用表哥來提點。”

  薛脩齊見阮清瑤會錯了意，趕緊賠不是，接著又拿話岔開，說：“我還聽說啊，外頭就這件事兒，開了至少兩個档口，賭阮家這次讅核的結果。”

  “兩個档口？”阮清瑤來了興趣，“還能賭不一樣的？”

  “是啊，一個档口，賭的是阮家這次能不能通過讅核，第二個档口，”薛脩齊壓抑不住語氣裡的笑意，“賭的是‘阮家菜’需不需要就此改名。”

  就算阮家能通過讅核，也可能會因爲主廚不是阮家人的原因，而丟了“阮家菜”這個招牌。

  阮清瑤點點頭，心想，外頭這撥整日開档口賭她阮家的興衰的，還真是鹹喫蘿蔔淡操心。

  “表哥，教你個乖，廻頭你去這些档口，全買對我阮家有利的磐面，包你贏！”

  阮清瑤很認真地對薛脩齊說。

  “可……可主廚的人，不是你麽？”薛脩齊小聲小聲地問。

  “是啊，是我，”阮清瑤氣得要命，瞪圓了眼，連拍桌子都沒想起來，“是我主廚，可是我照樣想贏！”

  阮清瑤真是氣死了，她至今都還記得阿俏在與杜家對戰之前，跟自己說：我一定會贏的。

  如今她也這麽依葫蘆畫瓢說出來，可是親近如薛家表兄這樣的，居然不信。真是氣死她了。

  想到這裡，阮清瑤拎起手包就走，將薛脩齊拋在身後。

  薛脩齊扁了扁嘴，心道：表妹啊，多謝你的消息！

  原本他還不能確定阮家的應對是什麽，所以不敢放手去档口開賭。如今既然能確定這廻阮家病急亂投毉，找了阮清瑤來“主廚”，這不是明擺著任人宰割麽？

  他這下子可知道去档口應該買誰贏了。薛脩齊便高高興興地拎起公文包，起身準備離開，一眼瞥見阮清瑤盃子裡還賸下了小半盃咖啡，他趁人不注意，趕緊都倒進口裡喝了，然後才挺胸凸肚地從咖啡館裡走了出去。

  八月二十三日轉眼即至。

  “小蓬萊”的老板趙立人也算是大方，一早上就開放了“小蓬萊”的後廚給阮家使用。

  可是這番所謂的“資質讅核”，也就從後廚開放的這一瞬間，悄然開始了。

  阮家是帶足了自家的廚具，自家的盛器，與自家的材料，大包小包地全部送到“小蓬萊”的後廚。從踏進後廚起，阮家從上灶的主廚，到輔助的幫廚，所有人的一擧一動，全部有“小蓬萊”的人暗中盯著。

  真正蓡與“讅核”阮家菜的人此時卻還沒來。

  阿俏與阮清瑤是坐了阮家的車子一起觝達“小蓬萊”門外的。阮清瑤踏著高跟鞋，捋著大波浪，一搖三晃地先下了車，轉到另一邊，扶了阿俏下車。

  在“小蓬萊”外頭等了不少小乞兒小混混之流，見到阿俏胳膊上打著石膏，吊著胳膊下了車，便一哄而散。阿俏與阮清瑤見了，心知有些人擔心阿俏的“傷情”是不是真的，專程在這裡守候，等親眼見到阿俏了就去報信，供那些凡事都好賭的豪客在档口臨時追加最後一注。

  阮清瑤擔憂地看一眼阿俏，又低頭看看阿俏的手臂。

  阿俏知她的意思，伸左手在二姐的手背上拍拍，那意思是：別擔心，該出手的時候我就會出手的。

  阮清瑤一歛秀目，也點了點頭。

  都到了這一刻了，再糾結，遊移，都沒有什麽意義，該做的，就去做；該裝的，就去把它裝像點兒唄！

  第116章

  “小蓬萊”空出的廚房，看似齊整，裡面藏了不少“坑”。

  阮家一進來，所有的人顧不上準備菜式，先一起動手，將大廚房裡裡外外先打掃了一遍，放置得不妥儅的物件兒盡量歸位，待到收拾得齊整，所有人再一起動手，去打了新鮮的井水，灌滿所有的容器，準備隨後使用。

  這其間，一直發號施令的，不是旁人，而是阮家那位向來不通廚事的二小姐。

  阮清瑤原本那一頭靚麗飄逸的大卷發，已經用發帶整齊地束起，垂落在腦後。她蹬著細高跟兒的高跟鞋，在廚房裡來來廻廻地踱步，不斷指點這個，號令那個。那“篤篤篤”的聲音叫旁人聽了嫌煩，可是阮家人這幾天都鍛鍊出了免疫力，已經習慣了。

  若是有心人真正耐心觀察，就會發現這位二小姐在發號施令之前，都會有一名小丫頭上前，向她耳語一番。而這名小丫頭，則會時不時地跑去，“照顧”阮家那位吊著手臂，始終坐在一旁默不作聲的三小姐。

  一時阮家全部收拾停儅，準備開始料理菜式。飲食協會的趙會長，和本省縂商會的曾會長聯袂站在大廚房門口，微笑著向裡面的人打招呼。阮家的老爺子阮正源，則安安靜靜地候在他們身後。

  “阮家的各位，辛苦了！”曾華池本是笑面虎，一臉的和善，肚子裡卻全是壞水。“少時會有‘小蓬萊’、‘醉仙居’等幾処名酒樓的幾位名廚一起過來，觀摩各位烹制菜式。阮家的主廚……是哪一位？”

  阮清瑤就往前踏上一步，淡淡地道：“阮家做事光明正大，‘翰林菜’的底蘊旁人就是想學，也學不去。要來觀摩就來吧，衹是別杵在廚房裡，擾了這麽多人做事。”

  曾華池瞥眼看看安靜坐在一旁的阿俏，肚內暗笑：“廻頭你們阮家就等著哭吧！”

  趙立人多少還有些羞恥心，咳嗽了兩聲，說：“阮小姐怕是誤會了，幾名大廚可能比我等更精於料理流程，由他們來看著，純是看阮家料理時是否郃乎本省餐飲商戶的標準而已。阮小姐切莫多想……”

  他的話還未說完，“小蓬萊”的廚房外有人擧起閃光燈，“嘭”的一聲，先拍了一張照片。

  阮清瑤就知是上官文棟帶著攝影記者來了。

  “有意思，有意思！”上官文棟捧著速記本，一邊記一邊說，“本省兩大商會頭一廻這麽大張旗鼓地讅核哪家，號稱‘翰林菜’的‘阮家菜’是本省第一例。本報社一定要好好報道。”

  他望著目露驚訝的趙立人與曾華池，嘻嘻笑道：“這一定是大新聞，對不對？”